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              春節包餃子作文

              時間:2024-03-19 09:46:42 體裁作文 我要投稿

              春節包餃子作文(熱)

                在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的春節包餃子作文,歡迎大家分享。

              春節包餃子作文(熱)

                中國人最注重傳統,春節是我們最重要的傳統節日。貼春聯、放鞭炮、包餃子,都是春節的風俗。我們家也是,每年年三十都要吃餃子,今年也不例外。

                餃子餡是用上好的豬肉絞的肉餡,再放入雞蛋、五香粉、鹽、麻油、蟹油、蠔油、醬油,還有韭黃調制而成。 湊近一聞,一股鮮香撲鼻而來,令人垂涎欲滴。

                餃子的皮是婆婆親自搟的。婆婆先把面搟成條狀,再切成一個一個的小面團。再把小面團壓成餅狀,用搟面杖把面餅搟成圓形的薄薄的餃子皮。

                最關鍵的就是包餃子了。我看著媽媽和婆婆都能輕輕松松地就包成了一個個月牙形、鼓鼓的餃子。心里想:包餃子也不是什么難事吧!于是,我也想大顯身手,就拿了一張餃子皮攤在左手手心中,在用筷子夾了一大團肉餡放在餃子皮上。我把餃子皮的兩端對折捏起來。不料餡子放得太多,早已“掙脫”了餃子皮的“束縛”,弄得我滿手都是,還有一些掉在了桌子上。媽媽看到了我狼狽不堪的樣子,說:“要不你別包了吧,去把手洗了!蔽疫B忙回答道:“不行不行,今年我必須要包子!闭f著,我用筷子加了一些肉餡放回盆里。這下餡子少了許多。我再一次把餃子皮兩端對折捏起來,可是因為餡子太少,這個餃子就像是一個實心面餅。我又心想:“原來包餃子這么難!看來我要勤加練習了!”我又拿了一張餃子皮,這次夾的餡子不多不少,大約是整個餃子皮面積的四分之一?墒,我又遇到了一個新問題——餃子皮捏不緊。我問媽媽:“媽媽,這個餃子皮怎么一捏就松了呀?”媽媽教導我:“要加一點水才能讓餃子皮黏上!蔽艺戳艘稽c水,果然捏上了。我用這個方法把整個餃子都包好了。我整個臉上都充滿了笑容,但當我看到媽媽和婆婆包的餃子時,笑容頓時消散了。我想:“為什么他們包的餃子那么好看,而我的卻癟癟的呢?”媽媽演示了一遍給我看。我雖然不能包成鼓的,但也捏出了花紋,比上個餃子好看了許多。

                煮好的餃子盛上桌來,上面還冒著熱氣,我一眼就認出了自己的作品。我迫不及待的夾起餃子往嘴里送。雖然樣子不如媽媽和婆婆包的餃子好看,但是自己包的餃子吃起來是最香的。

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